Perdre du poids : le festin est autorisé le week-end

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Des chercheurs américains ont découvert que non seulement le sommeil et l'éveil suivent un certain rythme, mais que tout le monde a également un cycle de poids. Ce rythme diffère chez les personnes minces et en surpoids. Selon les scientifiques, les journées de travail sont décisives pour perdre du poids.

L'étude du Dr. Brian Wansink et ses collègues de l'Université Cornell ont assisté 80 personnes âgées de 25 à 62 ans.Ils ont enregistré leur poids chaque matin avant le petit-déjeuner pendant 15 à 330 jours. Les scientifiques ont ensuite divisé les sujets en trois groupes : les participants qui ont perdu du poids total pendant la période d'essai, les personnes qui ont pris du poids et ceux qui ont maintenu un poids constant.

Poids constant de haut en bas

Le résultat : les personnes qui n'ont pas pris de poids ont eu un cycle de poids clair au cours de la semaine. Alors qu'ils ont pris du poids légèrement le week-end, ils ont compensé cela avec le début de la nouvelle semaine lundi. La perte de poids s'est ensuite poursuivie en continu jusqu'à vendredi. Puis ce cycle a recommencé.

Pas de cycle chez les personnes ayant des problèmes de poids

Ce n'était pas si clair dans le groupe qui a augmenté au cours de la période d'observation. Les sujets ont pris plus de poids le week-end que pendant la semaine, mais les jours de travail, le poids a fluctué sans tendance nette à la baisse.

Régimes stricts versus cycle de poids naturel

Wansink et ses collègues pensent que découvrir le cycle de poids peut vous aider à perdre du poids. Parce que maintenant nous savons que les jours ouvrables sont décisifs pour cela. "Il est tout à fait normal et sans problème de prendre du poids le week-end", déclare Wansink. Le poids est plus facile à contrôler à long terme si vous ne suivez pas de régimes stricts. Les fêtes de courte durée sont autorisées le week-end. "Si vous voulez perdre du poids, vous devez vous concentrer sur la prise de contre-mesures au cours de la semaine et atteindre le cycle normal dans lequel vous perdez à nouveau du poids d'ici vendredi." (Ab)

Source : Wansink B. et al. : Rythmes de poids : Le poids augmente pendant les week-ends et diminue pendant les jours de semaine, Obesity Facts, 2013

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