Perdre du poids : la graisse malgré l'appli

Christiane Fux a étudié le journalisme et la psychologie à Hambourg. Le rédacteur médical expérimenté rédige des articles de magazines, des actualités et des textes factuels sur tous les sujets de santé imaginables depuis 2001. En plus de son travail pour, Christiane Fux est également active dans la prose. Son premier roman policier a été publié en 2012, et elle écrit, conçoit et publie également ses propres pièces de théâtre policières.

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Plus en forme, plus mince, en meilleure santé - avec l'aide d'applications de fitness, des millions de personnes veulent conquérir leur moi intérieur le plus faible. Mais à quel point les formateurs numériques fonctionnent-ils vraiment bien ?

Des chercheurs de l'Université de Pittsburgh ont étudié cela sur 471 jeunes volontaires de poids lourd. Ils avaient entre 18 et 35 ans au début de leurs études et pesaient environ 95 kilos en moyenne. Son indice de masse corporelle se situait entre 25 et 39, allant de légèrement en surpoids à très obèse.

Programme de perte de poids fractionné

Au début de l'enquête, tous se sont vu prescrire un programme de perte de poids avec un régime hypocalorique et plus d'activité physique. Il a été complété par des réunions de groupe hebdomadaires.

Après six mois, la procédure a changé : les réunions de groupe n'avaient lieu qu'une fois par mois. Au lieu de cela, les participants ont reçu des appels téléphoniques de soutien réguliers et des messages de rappel envoyés sur leurs téléphones portables. Ils pourraient également télécharger d'autres documents d'information à partir d'un site Web.

À partir de ce moment, la moitié des participants ont eux-mêmes enregistré leur régime alimentaire et leur activité physique à l'aide d'un journal en ligne, tandis que l'autre moitié était équipée d'une application de fitness qui surveillait leur activité physique à l'aide d'un bracelet et prenait en charge la surveillance.

Mieux vaut perdre du poids sans application

"Notre hypothèse était que les applications portables fonctionneraient mieux - mais c'était le contraire", explique le responsable de l'étude, John Jakicic. Après 24 mois, les participants avaient perdu beaucoup moins de poids avec l'application que les sujets de test qui avaient terminé leur programme de perte de poids sans compagnon numérique permanent.

Cet effet s'est cristallisé de plus en plus au cours du temps. Les participants au programme de perte de poids classique avaient perdu 8,9 % de leur poids corporel après douze mois. Les participants avec l'application environ sept pour cent.

Après 24 mois, les deux groupes avaient repris du poids, mais l'écart s'était encore creusé : il était désormais de 6,4 contre 3,6% de perte de poids par rapport au poids de départ. En kilogrammes, cela signifiait une perte moyenne de 5,9 contre 3,5 kilogrammes.

Fausse sécurité

Jusqu'à présent, les chercheurs ne peuvent que spéculer sur les performances des applications relativement médiocres : "L'application a peut-être bercé les participants dans un faux sentiment de sécurité s'ils avaient si clairement à l'esprit leur niveau d'activité quotidienne", explique Jakicic. Par exemple, ils auraient pu supposer qu'ils étaient autorisés à manger plus en raison de leur activité physique.

Une autre explication possible est que les applications n'ont pas suffisamment motivé tous les participants : « Surtout ceux qui ont du mal à être physiquement actifs peuvent avoir été découragés s'ils n'ont pas réussi à accomplir leur charge de travail quotidienne à plusieurs reprises », souligne Jakicic.

Cependant, l'étude ne permet pas de conclure que les applications ne sont généralement pas bonnes pour aider les gens à perdre du poids. Parce que certains participants ont clairement bénéficié des aides portables à la perte de poids.

Pas beaucoup plus mince, mais plus en forme

De plus, les résultats pour les autres objectifs de santé ciblés dans l'étude étaient plutôt positifs : la forme physique et l'alimentation se sont considérablement améliorées après 24 mois. Les participants des deux groupes étaient significativement plus actifs physiquement et le rapport entre la graisse corporelle et la masse musculaire s'était également développé de manière similaire dans les deux groupes à la fin de l'étude.

Jeune et gros

Les résultats montrent que le simple fait de fournir une application aux personnes en surpoids permettrait difficilement de contenir l'épidémie croissante d'obésité.

Et cela touche désormais aussi les jeunes adultes. Selon l'Institut Robert Koch, environ 9% des 18-29 ans en Allemagne sont en surpoids ou même obèses. Sur les 30 à 39 ans, il est d'environ 20 pour cent.

Source : John M. Jakicic et al. Effet de la technologie portable combinée à une intervention sur le mode de vie sur la perte de poids à long terme : l'essai clinique randomisé IDEA. JAMA, 2016 DOI : 10.1001 / jama.2016.12858

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