Le "Green deal" rencontre des résistances

Hanna Helder a étudié la langue et la littérature allemandes à l'Université Albert Ludwig de Fribourg. En plus de ses études, elle a acquis une grande expérience dans le journalisme radiophonique et imprimé par le biais de stages et de travaux indépendants. Elle est à la Burda School of Journalism depuis octobre 2018 et écrit, entre autres, en tant que stagiaire pour

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Une alimentation plus saine, des habitats sûrs pour les animaux d'Europe et la biodiversité - la Commission européenne a fixé des objectifs élevés pour son "Green Deal". Mais il y a de la résistance.

Le "Green Deal" est un projet central de la Commission européenne pour une alimentation plus saine et la protection des espèces sous Ursula von der Leyen - mais a récemment été éclipsé par la crise de Corona. L'UE devrait devenir "climatiquement neutre" d'ici 2050, de sorte qu'aucun nouveau gaz à effet de serre ne devrait entrer dans l'atmosphère. L'agriculture produit des quantités considérables de gaz à effet de serre, en particulier dans l'élevage.

Stratégie « de la ferme à l'assiette »

Dans sa stratégie « de la ferme à l'assiette », la Commission européenne examine désormais l'ensemble de la chaîne de production alimentaire afin d'atteindre l'objectif fixé. L'UE doit devenir un modèle pour une alimentation saine, respectueuse de l'environnement et économiquement saine dans le monde entier. Les plans prévoient entre autres de réduire de moitié l'utilisation de pesticides dangereux ou nocifs d'ici dix ans.

Nutri-Score pour les produits finis

Un logo nutritionnel obligatoire sur le devant des aliments devrait avoir un impact direct sur le comportement des consommateurs. Il ne s'agit pas de dire aux gens ce qu'ils doivent acheter, mais de mieux les informer sur la nourriture.

L'Allemagne, par exemple, souhaite introduire cette année un logo pour les produits finis - mais sur la base du volontariat du fabricant. Le système est le Nutri-Score de France. En plus du sucre, de la graisse et du sel, cela inclut également les composants recommandés tels que les fibres dans l'évaluation et donne une valeur sur une échelle de cinq points.

Critiques des agriculteurs et des écologistes

Avec des plans pour une alimentation plus saine et une conservation complète de la nature, la Commission européenne a déclenché de violentes protestations de la part des agriculteurs. Le président de l'Association des agriculteurs allemands et européens, Joachim Rukwied, a évoqué mercredi une "attaque générale contre l'agriculture européenne dans son ensemble".

Rukwied de l'association des agriculteurs a clairement indiqué qu'il ne croyait pas aux plans : "Nous voulons continuer et développer la voie vers une agriculture respectueuse de l'environnement. Mais cette proposition est la mauvaise voie." Au lieu de nouvelles exigences, il faut s'appuyer sur une plus grande coopération.

Greenpeace a critiqué la stratégie "de la ferme à l'assiette" comme n'allant pas assez loin. "Aujourd'hui, la Commission européenne a raté l'occasion de mettre fin à l'élevage industriel", a déclaré Christiane Huxdorff. Sans mesures contraignantes pour réduire la consommation de viande, les objectifs climatiques ne pourraient pas être atteints. (hh / dpa)

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