Os : le magnésium est tout aussi important que le calcium
Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.MunichLe calcium est important pour la construction des os - c'est bien connu. Une étude américaine le montre désormais : le magnésium joue probablement un rôle au moins aussi important. Le minéral est responsable de la densité osseuse, selon les chercheurs.
Le magnésium renforce les os
63 enfants en bonne santé âgés de quatre à huit ans ont participé à l'étude. Les parents ont dû peser soigneusement les aliments et les boissons de leurs enfants pendant trois jours afin que les scientifiques puissent déterminer la quantité exacte de magnésium et de calcium ingérée. Les chercheurs ont ensuite déterminé les concentrations de magnésium et de calcium dans les os en utilisant ce qu'on appelle l'absorptiométrie à rayons X double.
Le résultat étonnant : la soi-disant densité minérale osseuse, qui est déterminante pour la solidité des os, corrélée avec la quantité de magnésium absorbée - mais pas avec celle de calcium. Le magnésium est donc stocké plus rapidement dans les os. "Cela semble être un facteur important pour la formation osseuse qui a reçu peu d'attention jusqu'à présent", a déclaré Abrams, résumant les résultats de l'étude. Néanmoins, le calcium joue également un rôle crucial dans la santé des os. Abrams recommande une alimentation équilibrée pour les enfants, riche en magnésium, calcium et vitamine D.
Aide importante dans le corps humain
Le corps humain ne peut pas produire lui-même de magnésium, il doit donc être ingéré avec de la nourriture. Le minéral vital se trouve, par exemple, dans le pain de grains entiers, les légumineuses, les graines de tournesol et les noix, ainsi que dans les pommes de terre, le fenouil, le brocoli, le raifort, le chou-rave et le poisson. Le magnésium joue non seulement un rôle important dans les os, il est également important pour le fonctionnement des muscles et des vaisseaux sanguins. Il aide également plus de 300 enzymes dans le corps humain à stimuler les réactions chimiques. (une façon)
Source : Abrams S. A. et al. : L'apport en magnésium, mais pas en calcium est significativement associé au statut minéral osseux chez les enfants de 4 à 8 ans, American Academy of Pediatrics, Platform Session : Pediatric Nutrition, 5 mai 2013
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