Le cortisol fragilise les os

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MunichLa prise de cortisone à long terme peut entraîner une perte osseuse - c'est connu. Apparemment, cependant, les propres fluctuations du corps dans l'hormone de stress altèrent également la stabilité osseuse des enfants, comme le rapportent maintenant des chercheurs de Bonn.

Le cortisol est une hormone essentielle et est impliqué dans de nombreux processus métaboliques. Comme il a des effets anti-inflammatoires, entre autres, il est utilisé comme médicament depuis de nombreuses années. Un effet secondaire bien connu, cependant, est que l'utilisation à long terme de cortisol inhibe la formation osseuse et peut entraîner une perte osseuse.

Lien important

Des chercheurs de l'Université de Bonn ont maintenant montré que cet effet se produit également lorsque le corps produit plus d'hormone. Ils ont examiné un total de 175 enfants en bonne santé âgés de six à 18 ans. Tous ont donné deux échantillons d'urine à un an d'intervalle. Au moment du deuxième échantillon d'urine, les scientifiques ont également examiné la structure osseuse de l'avant-bras à l'aide de la tomodensitométrie.

Une corrélation significative est apparue : plus il y avait de cortisol dans l'urine des participants, plus l'os de l'avant-bras était instable. « La quantité de cortisol mesurée dans l'urine était plus élevée chez certains participants que chez d'autres, mais elle était toujours dans la plage physiologique normale. Néanmoins, nous avons trouvé un effet clair même avec ces fluctuations naturelles », explique le responsable de l'étude, le Dr. Thomas Remer.

Prévenir les dommages avec les fruits

Les chercheurs veulent donc maintenant savoir quelle influence l'alimentation a sur l'hormone du stress cortisol et ses effets sur le système osseux. Des études antérieures indiquent qu'une alimentation saine peut réduire les niveaux de cortisol.

«Nous voulons savoir si une telle réduction du cortisol peut également être prouvée chez les enfants et les adolescents», explique Remer. "Ce serait un argument de plus en faveur de la recommandation, qui est déjà valable aujourd'hui, de manger des fruits ou des légumes cinq fois par jour."

Cortisol vital

Le cortisol - souvent aussi appelé cortisone - est produit dans le cortex surrénalien et, avec l'insuline, aide, entre autres, à réguler la glycémie. Ainsi, il augmente le taux de sucre dans le sang pour fournir au corps suffisamment d'énergie en cas de besoin. Le stress, par exemple, consomme beaucoup d'énergie - c'est pourquoi beaucoup de cortisol est libéré dans des situations stressantes. (jb)

Source : Lijie S. et al. : « Une sécrétion plus élevée de glucocorticoïdes dans la plage physiologique est associée à une résistance osseuse plus faible au niveau du radius proximal chez les enfants en bonne santé : importance de l'ajustement de l'apport en protéines. », Journal of Bone and Mineral Research (JBMR). 22/09/2014.

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