Carence en sélénium
Sabine Schrör est rédactrice indépendante pour l'équipe médicale Elle a étudié l'administration des affaires et les relations publiques à Cologne. En tant que rédactrice indépendante, elle est à l'aise dans une grande variété d'industries depuis plus de 15 ans. La santé est l'un de ses sujets de prédilection.
En savoir plus sur les experts Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.Une carence en sélénium se produit rarement dans ce pays. En fait, nous ne sommes à risque que pour les personnes dont l'apport en sélénium est diminué, par exemple en raison d'une maladie inflammatoire chronique de l'intestin. Les signes possibles d'une carence en sélénium comprennent des taches blanches sur les ongles et la perte de cheveux. Découvrez ici comment un déficit peut se manifester et comment se soigne une carence en sélénium !
Carence en sélénium : symptômes
Une légère carence en sélénium peut, par exemple, provoquer des taches blanches sur les ongles ainsi que des cheveux ou des cheveux sensiblement fins et incolores.
Une carence en sélénium plus prononcée affecte la glande thyroïde et le système immunitaire, mais aussi d'autres zones et fonctions du corps. Les symptômes typiques d'une carence en sélénium comprennent donc :
- fonction thyroïdienne altérée
- Problèmes de fertilité masculine
- Susceptibilité à l'infection
- Perte de poids
- Constipation
- mal de tête
- Problèmes de mémoire
- les troubles du sommeil
- Douleur articulaire
- Troubles musculaires (myopathies)
De plus, une carence persistante en sélénium peut provoquer des tableaux cliniques particuliers : la maladie de Keshan est une maladie du muscle cardiaque. La maladie de Kashin-Beck se manifeste par des changements dans les articulations et une diminution de la croissance osseuse. Ces deux maladies surviennent presque exclusivement dans certaines régions de Chine où les sols contiennent extrêmement peu de sélénium.
Carence en sélénium: causes
En Allemagne, le sol et donc les plantes qui y poussent sont relativement pauvres en sélénium. Les légumes et les céréales produits dans la région ne fournissent donc que de très petites quantités d'oligo-élément. Mais il y en a généralement beaucoup dans les produits d'origine animale. Parce qu'en Allemagne et dans le reste de l'Europe, il est permis d'enrichir les aliments pour animaux en sélénium. Une carence en sélénium est donc peu probable avec une alimentation mixte équilibrée comprenant également des aliments d'origine animale.
Les végétariens et les végétaliens, cependant, doivent faire plus attention à obtenir suffisamment de sélénium. Vous pouvez prévenir une carence en sélénium en incluant spécifiquement des aliments riches en sélénium tels que les noix, les légumineuses ou le chou blanc dans votre alimentation.
Vous pouvez découvrir quels aliments d'origine animale et végétale sont de bonnes sources de sélénium dans l'article Aliments au sélénium.
Causes liées à la maladie de la carence en sélénium
Une quantité suffisante de sélénium peut donc généralement être fournie par l'alimentation pour couvrir les besoins quotidiens. Cependant, il y a des problèmes si le corps ne peut pas absorber ou utiliser suffisamment le sélénium ou si trop de sélénium est excrété. Cela peut être le cas de certaines maladies, par exemple :
- maladie inflammatoire de l'intestin (maladie de Crohn, rectocolite hémorragique)
- troubles génétiques du métabolisme du sélénium
- Fibrose kystique
- Insuffisance rénale (insuffisance rénale)
- dialyse à long terme pour maladie rénale
Carence en sélénium : que faire ?
Une légère carence en sélénium peut souvent être compensée par la consommation ciblée d'aliments riches en sélénium comme les noix du Brésil.
Un apport supplémentaire via des compléments alimentaires n'est généralement pas nécessaire avec une alimentation équilibrée. Si vous voulez être du bon côté, vous pouvez faire déterminer votre propre taux de sélénium par un médecin à l'aide d'un test sanguin. Si cette analyse révèle une carence en sélénium, le médecin recommandera des mesures adaptées (changement de régime, compléments alimentaires au sélénium).
Pour éviter un surdosage, vous devez toujours consulter un médecin avant de prendre des compléments alimentaires contenant du sélénium.
Mots Clés: remèdes maison les soins aux personnes âgées la prévention
