Zoonoses

L'homme vient du règne animal. Il n'est donc pas surprenant que certains agents pathogènes puissent être transmis de l'animal à l'homme. La direction opposée, c'est-à-dire les infections transmises de l'homme aux animaux, est également possible. Ces maladies sont appelées zoonoses. Les différents types d'agents pathogènes provoquent alors des maladies infectieuses. Lisez ici quelles sont les zoonoses et comment vous pouvez vous en protéger !

Qu'est-ce qu'une zoonose ?

Que sont les zoonoses ? Les zoonoses sont des maladies qui surviennent à la fois chez l'homme et chez l'animal. L'Organisation mondiale de la santé définit les zoonoses comme : « Maladies et infections qui se transmettent naturellement entre les vertébrés et les humains. » Plus de 200 zoonoses différentes sont connues dans le monde.

En biologie et en médecine, une distinction est faite entre différentes formes de zoonoses, selon la direction et la manière dont les agents pathogènes sont transmis. Les maladies peuvent également être réparties selon le type de transmission entre êtres vivants.

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Classification des zoonoses selon la direction principale de l'infection

Dans le cas des zoonoses, les scientifiques différencient si les agents pathogènes passent des animaux aux humains ou des humains aux animaux. Vous parlez aussi de la direction de l'infection. Avec certains agents pathogènes, les deux directions d'infection sont possibles.

Les termes techniques pour les trois directions d'infection sont :

• Les anthroponoses zoologiques : Les agents pathogènes passent principalement du règne animal à l'homme.
• Anthropozoonoses : Les humains transmettent des agents pathogènes aux animaux.
• Amphixénoses : La transmission est réciproque. Cela signifie que les agents pathogènes peuvent être transmis des animaux aux humains ainsi que des humains aux animaux.

Classification des zoonoses selon les voies de transmission

La manière dont les agents pathogènes passent d'un être vivant à un autre peut également être très différente dans le cas des zoonoses. Il existe ces options de transfert :

• Zoonose directe : transmission par contact direct ou par un vecteur mécanique tel que le vent
• Zoonose latente : le pathogène a besoin d'un hôte intermédiaire. Là, il mûrit, quitte l'hôte intermédiaire et ne colonise alors que l'hôte final. Un exemple de ceci est le ténia du bœuf.
• Métazoonose : Les invertébrés tels que les moustiques, les poux ou les tiques sont des hôtes intermédiaires pour les agents pathogènes. En cas de morsure ou de piqûre d'un hôte intermédiaire infecté, les agents pathogènes pénètrent dans le corps humain et provoquent des maladies telles que la TBE.
• Saprozoonose : Les agents pathogènes ou certaines formes intermédiaires de l'agent pathogène (par exemple les larves) ne se trouvent pas chez d'autres animaux, mais dans le sol ou dans l'eau. Lorsqu'il entre en contact avec cet agent pathogène, il atteint un hôte (intermédiaire).
• Cyclozoonoses : Au cours de leur développement, les agents pathogènes ont besoin de différents hôtes - ils doivent passer d'un vertébré à l'autre. Le nombre d'hôtes nécessaires avant que l'agent pathogène n'atteigne son hôte final varie.

Zoonoses de A à Z

B.

• ESB
• Dermatite de bain
• Schistosomiase
• Infection à bornavirus
• maladie de Lyme
• Fièvre boutonneuse
• Brucellose

C.

• La maladie de Chagas
• Chikungunya
• choléra
• Covid-19 : infection par le coronavirus
• la maladie de Creutzfeldt-Jakob

RÉ.

• La fièvre de la dengue

E.

• EHEC
• Ebola
• Echinococcose

F.

• TBE
• Filariose
• Typhus

g

• Fièvre jaune
• Giardiase
• grippe

H

• Champignon de la peau
• Hépatite E.

J

• l'encéphalite japonaise

K

• Champignon de la tête

L.

• Larva migrans cutanée et ankylostome
• La fièvre de Lassa
• Leishmaniose
• Listériose

M.

• paludisme
• anthrax

N

• Neuroborréliose

O

• Ornithose
• Oxyuriase

P.

• ravageur
• variole

Q

• fièvre Q

S.

• SRAS
• Maladie du sommeil
• Grippe porcine

T

• Tinea corporis
• rage
• Toxoplasmose
• tuberculose

V

• La grippe aviaire

W.

• fièvre du Nil occidental

Oui

• Yersiniose

Z

• Infection par le virus Zika

Comment puis-je être infecté par une zoonose ?

Étant donné que différents types d'agents pathogènes peuvent passer entre les humains et les animaux, il existe également des manières très différentes d'être infecté. Les voies de transmission des zoonoses comprennent :

• Infection par frottis : Dans le cas d'une infection par frottis (également appelée infection par contact), les agents pathogènes passent d'un organisme à l'autre via une chaîne de contacts. Cela se produit, par exemple, directement d'une personne à l'autre ou, dans le cas des zoonoses, directement d'un animal à l'autre. Les agents pathogènes peuvent également adhérer aux objets.
• Morsures : Si une personne est mordue par un animal infecté, des agents pathogènes tels que des virus ou des bactéries peuvent pénétrer dans la morsure et infecter la personne.
• Aliments pour animaux contaminés (par exemple, viande, lait, œufs) : toute personne qui mange de la viande d'animaux infectés, par exemple, peut tomber malade. Un exemple de cette voie de transmission est le ténia du bœuf. La viande peut contenir des œufs du parasite, qui se déposent ensuite dans l'intestin humain.
• Vecteurs (par exemple le vent, les moustiques, les poux, les tiques, les puces) : Un vecteur transmet un agent pathogène à l'homme. Le vent peut agir comme un vecteur mécanique. Dans le cas des zoonoses, cependant, ce sont les invertébrés qui transportent les agents pathogènes dans l'organisme humain lorsqu'ils sont mordus ou piqués.

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Agent zoonotique

Divers agents pathogènes peuvent provoquer des zoonoses. Ceci comprend:

• Virus
• bactéries
• Parasites et Plasmodia (parasites unicellulaires)
• champignons
• Prions (protéines pathogènes)

Virus zoonotiques

Un virus est une structure organique simple. Il est constitué d'une ou plusieurs molécules, certains virus sont partiellement entourés d'une enveloppe protéique. Les molécules contiennent le matériel génétique des virus sous forme d'ADN ou d'ARN. C'est là que sont stockées les informations nécessaires à la multiplication du virus.

Les virus n'ont pas leur propre métabolisme. Les virus ont besoin d'un hôte pour se reproduire. Le virus pénètre dans les cellules de l'hôte et utilise le métabolisme de l'organisme étranger pour s'y multiplier. De cette façon, le virus se propage ensuite dans les cellules de l'hôte et les détruit.

Les virus suivants peuvent se transmettre des animaux aux humains et vice versa :

• La variole du singe (forme spéciale de la variole)
• Peste porcine africaine (PPA)
• virus de Borna
• virus chikungunya
• Coronavirus
• Virus de la dengue
• Méningoencéphalite du début de l'été (TBE)
• Hantavirus
• Virus de l'hépatite E
• Grippe
• Virus du Congo de Crimée
• Lyssavirus (rage)
• MERS
• virus de Marbourg
• Virus de la fièvre de la vallée du Rift
• SRAS
• La grippe aviaire
• Virus du Nil occidental
• virus Zika

Noter:
Les virus n'ont aucun métabolisme propre, aucune production d'énergie propre et aucune possibilité de produire des protéines. À proprement parler, ils n'appartiennent pas aux êtres vivants.

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bactéries

Les bactéries sont constituées de cellules sans noyau. Votre information génétique se trouve sous la forme d'ADN directement à l'intérieur de la cellule. Il existe une grande variété de bactéries. Certains vivent en coexistence symbiotique avec l'homme, par exemple à la surface de la peau ou dans les intestins.

Cependant, d'autres bactéries sont nocives pour l'homme. Ils provoquent diverses maladies. Les bactéries peuvent également être transmises des animaux aux humains - ou vice versa. Les bactéries suivantes et les maladies qui les provoquent appartiennent à la classe des zoonoses :

• Bacillus anthracis : Ces bactéries provoquent la fièvre charbonneuse, également appelée charbon
• Borrelia: L'agent pathogène est responsable de la maladie borréliose
• Brucella : provoque la brucellose de la maladie
• Campylobacter : provoque la diarrhée
• Coxiella burnetii : déclencheur de la fièvre Q
• Escherichia coli : agent pathogène de diverses maladies diarrhéiques, dont EHEC
• Francisella tularensis : les bactéries provoquent la tularémie (peste du lapin)
• Complexe Mycobacterium tuberculosis : Diverses bactéries qui causent la tuberculose
• Rickettsia : Bactérie transmise par les puces, les poux, les tiques ou les acariens et provoquant des fièvres chez l'homme
• Staphylocoques : causent des infections dans différentes parties du corps (p. ex. peau, articulations, organes)
• Vibrios : Il existe des vibrions dits non cholériques et des Vibrio cholerae producteurs de toxines cholériques. La bactérie Vibrio cholerae cause le choléra.

La borréliose est une maladie infectieuse transmise par les tiques. Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur les voies d'infection, les symptômes et le traitement de la maladie de Lyme. Apprendre encore plus

EHEC Une infection à EHEC présente généralement peu de symptômes. Dans de rares cas, cependant, la maladie peut mettre la vie en danger. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur EHEC ici. Apprendre encore plus

Bactéries : structure, reproduction, maladies Les bactéries sont des organismes unicellulaires qui peuvent parfois provoquer des maladies chez l'homme. En savoir plus sur les bactéries et les infections bactériennes ! Apprendre encore plus

Parasites

Les parasites sont des organismes qui utilisent un hôte pour se nourrir ou comme habitat. L'hôte sert donc à la nutrition et à la reproduction des parasites et ne tire aucun avantage de cette coexistence non désirée.

Il existe de nombreux parasites différents. Ils peuvent être constitués d'une ou plusieurs cellules. Les parasites unicellulaires concernent :

• Leishmanies : sont transmises par les moustiques et provoquent la leishmaniose
• Toxoplasma gondii : Parasites trouvés dans les excréments de chats qui causent la toxoplasmose chez l'homme
• Plasmodia: causent le paludisme, une maladie infectieuse tropicale-subtropicale. Selon le type d'agent pathogène, différentes formes de la maladie se développent.

Les parasites multicellulaires sont également appelés helminthes. Cependant, ils sont mieux connus familièrement sous le nom de vers. Les zoonoses parasitaires des helminthes comprennent :

• Les vers plats sont divisés en:
  • Douves : Une paire de sangsues (schistosomiase) provoque la schistosomiase
  • Les ténias : les ténias du chien ou du renard causent l'échinococcose
• Les vers ronds et les vers ronds comprennent :
  • Les oxyures : responsables de la maladie oxyurose
  • Vers ronds : déclenchent la toxacarose
  • Ankylostomes : causent la larva migrans cutanée et la maladie des ankylostomes
  • Filaires : cause de la filariose

Paludisme La maladie tropicale du paludisme est transmise par le moustique anophèle. Il provoque des accès de fièvre typiques. Lisez tout ce que vous devez savoir sur le paludisme (fièvre intermittente) ! Apprendre encore plus

Toxoplasmose La toxoplasmose est une maladie infectieuse causée par des parasites. Cela peut être difficile, surtout pour les femmes immunodéprimées et enceintes. Lire la suite! Apprendre encore plus

Parasites Les moustiques, les puces et les poux ont toujours fait partie de l'homme - vous pouvez découvrir ici quels sont les parasites et ce que vous pouvez faire à leur sujet. Apprendre encore plus

champignons

Outre les plantes et les animaux, les champignons sont le troisième grand groupe d'organismes à noyau cellulaire. Si un champignon s'installe sur ou dans le corps humain, il s'agit d'une mycose. Les champignons peuvent causer diverses maladies. Ils affectent souvent la peau, les muqueuses et les ongles.

Certaines infections fongiques peuvent se transmettre des animaux aux humains. Ceci comprend:

• Cryptococcus : levure trouvée dans les fientes d'oiseaux qui cause principalement la pneumonie
• Trichophytes : champignons de fil qui attaquent et endommagent la peau, les cheveux et les ongles
• Mircrosporum canis : champignon du fil qui se transmet du chien (mais aussi du chat) à l'homme ; elle affecte la peau (cuir chevelu, visage, tronc et extrémités)

Il existe environ 60 000 types de champignons différents, dont environ 300 sont considérés comme des agents pathogènes. Apprendre encore plus

Médicaments antifongiques Les médicaments antifongiques sont utilisés pour traiter les infections fongiques. Découvrez les types, les utilisations et les effets secondaires des médicaments antifongiques ! Apprendre encore plus

prions

Les prions sont des protéines présentes naturellement dans le corps humain, mais qui peuvent également être nocives pour la santé. Les prions ne sont connus comme agents pathogènes que depuis quelques années et n'ont pas encore fait l'objet de recherches approfondies. Les scientifiques soupçonnent que les prions se forment lorsqu'une protéine normale est mal repliée.

La structure modifiée est transférée à d'autres protéines dans le corps. Ces changements peuvent se produire sporadiquement ou être causés par un défaut génétique. Les maladies zoonotiques à prions comprennent la maladie de Creutzfeld-Jakob, une maladie mortelle du système nerveux.

Maladie de Creutzfeld-Jakob La maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) est une maladie du système nerveux. Les patients souffrent de démence et de troubles du mouvement. Lire la suite ici. Apprendre encore plus

Outre les zoonoses, il existe une variété de maladies infectieuses. Vous pouvez découvrir lesquels appartiennent et comment ils sont traités sur la page thématique «Maladies infectieuses».

Maladies infectieuses : lesquelles ? Les maladies infectieuses sont des maladies qui sont déclenchées par des agents pathogènes tels que des bactéries, des virus ou des champignons. Lisez ici comment les infections se transmettent et comment vous pouvez vous protéger contre les infections. Apprendre encore plus

Protection contre les zoonoses

Différentes mesures sont nécessaires pour se protéger efficacement contre les zoonoses.

Mesures d'hygiène

Il existe plusieurs mesures d'hygiène qui peuvent vous protéger contre l'infection par une zoonose. Ceux-ci inclus:

• Lavage ou désinfection des mains régulier et minutieux
• Hygiène domestique (surtout s'il y a des animaux dans le ménage)
• pas de contact direct avec les excréments d'animaux

Une bonne hygiène lors de la préparation des aliments protège également contre les zoonoses :

• Dans les destinations de vacances, ne buvez que de l'eau provenant de bouteilles scellées ou de l'eau bouillie
• S'abstenir de manger de la viande ou des œufs crus
• Faites bien frire la viande avant de la manger, cela tuera les agents pathogènes

Dans la nature, vous pouvez être infecté par des agents pathogènes zoonotiques. Par conséquent:

• Éviter le contact avec des animaux morts
• Ne touchez aucun animal sauvage
• Ne buvez pas l'eau directement d'un lac ou d'une rivière
• Ne pas manger de champignons ou de fruits près du sol
• Recherchez les tiques après avoir passé du temps dans la nature
• Dormir sous une moustiquaire en camping
• Dans les zones (sub-)tropicales : couvrez votre corps avec des vêtements et utilisez des insectifuges sur la peau découverte

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Vaccination

Les vaccinations sont la protection la plus efficace contre une infection spécifique. Le corps apprend à connaître l'agent pathogène grâce au vaccin et forme un système de défense fonctionnel. S'il rencontre ensuite le « vrai » pathogène lors d'une infection, le système immunitaire peut le combattre et prévenir une maladie. Vous pouvez en savoir plus sur les vaccinations individuelles dans les textes spécialisés respectifs sur les zoonoses individuelles.

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Système immunitaire fort

Le système immunitaire est chargé de s'assurer que tout contact avec un agent pathogène n'entraîne pas immédiatement une maladie. Voici quelques conseils pour renforcer les défenses de votre corps :

• Aliments complets (équilibrés avec beaucoup de fruits et légumes frais et produits à grains entiers)
• Au moins deux litres d'eau ou de thé non sucré par jour
• Exercice suffisant et régulier
• Rythme de sommeil régulier
• Pas de stress prolongé pour le corps et l'esprit

Vous devez également éviter les stimulants tels que l'alcool et la nicotine. Ceux-ci peuvent inhiber les performances du système immunitaire.

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