« Régalez-vous et profitez-en !
Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.Toute personne diagnostiquée avec un cancer s'accroche à chaque paille qui promet un remède. Par exemple, des régimes spéciaux sont censés affamer les cellules cancéreuses. Dr. Diana Rubin * dans une interview
Dr. méd. Diane Rubin
* Dr. méd. Diana Rubin est médecin-chef au Centre évangélique de gériatrie de Berlin. Au 10e Congrès de Berlin contre le cancer, elle a donné un atelier sur "La nutrition - les 10 légendes les plus courantes".
Madame Rubin, le livre « Les cellules cancéreuses n'aiment pas les framboises » est devenu un best-seller. Il décrit quels aliments agissent contre le cancer, et maintenant vous ne dites rien à tous les conseils nutritionnels pour les patients atteints de cancer.
Une distinction doit être faite entre la prévention du cancer et le traitement du cancer. Tout le monde peut prévenir le cancer grâce à une alimentation saine, mais il n'existe malheureusement pas de régime spécial contre la maladie.
N'y a-t-il pas beaucoup d'études scientifiques qui prouvent l'interaction entre le cancer et certains aliments ou régimes ?
Oui, mais ils ont une valeur informative limitée. La plupart de ces études n'ont pas été réalisées sur des humains, mais sur des animaux ou des cultures cellulaires. C'est exact : il y a des indications que certains aliments empêchent les cellules cancéreuses de s'y développer. Mais nous ne pouvons pas simplement transférer cela aux humains. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas d'ingrédient alimentaire spécifique qui pourrait aider - mais nous ne le savons pas encore.
Le régime dit cétogène élimine les glucides car les cellules cancéreuses sont censées s'en nourrir. Il y a aussi des études avec des gens.
Il est vrai que deux études avec des patients atteints de cancer ont maintenant été menées ici. Mais le nombre de cas était trop petit pour vraiment pouvoir dire si le régime a aidé ou non - une fois 20, une fois seulement 16 personnes ont été examinées. Beaucoup d'entre eux ont rompu parce qu'il est difficile de manger longtemps sans pommes de terre, sans pain, etc. Et au final, il n'y a pas eu d'effet positif clair avec le régime cétogène par rapport à un groupe témoin qui mangeait normalement. De plus, il est maintenant connu que les tumeurs peuvent également métaboliser les acides gras ou l'acide lactique.
Avec le jeûne alcalin, vous mangez des aliments comme des fruits et légumes, mais aussi de la crème ou du lait cru. Cela neutraliserait prétendument la sur-acidification du corps et détoxifie.
Toute personne qui a une tumeur ne devrait pas jeûner. Cela affaiblit le corps et, dans certaines circonstances, réduit le succès de la thérapie. De plus, la valeur du pH du sang ne peut pas être influencée par l'alimentation, elle est strictement régulée par les reins et le foie. Le lait cru peut avoir des conséquences fatales pour les patients en chimiothérapie, car le système immunitaire du corps est affaibli et les bactéries présentes dans le lait peuvent entraîner une infection ou même un empoisonnement du sang.
Ils pensent qu'il est dangereux pour les patients atteints de cancer de suivre un régime spécial. Mais le sentiment de pouvoir faire quelque chose de concret contre la maladie ne se construit-il pas soi-même ?
Oui définitivement. C'est aussi la raison pour laquelle ces livres sont si populaires. Toute personne atteinte d'une maladie grave se sent impuissante et aimerait bien sûr la contrôler d'une manière ou d'une autre. Le régime est un moyen populaire de le faire. Cela peut aussi avoir un effet placebo. Les patients cancéreux qui souhaitent modifier leur alimentation ne doivent en aucun cas le faire eux-mêmes, mais plutôt en parler à un expert. Il est également important de faire attention à ne pas perdre de poids dans le processus. Parce que cela signifie que la thérapie anticancéreuse peut être moins bien tolérée.
Sucre, porc, pommes de terre, tomates et café - existe-t-il une liste noire pour les patients atteints de cancer ?
Non, ça n'existe pas. Tout est permis avec modération. Quant à une personne en bonne santé.
Pourquoi conseillez-vous la prudence avec les suppléments tels que la vitamine C ou E ?
Car dans le pire des cas, ils peuvent influencer le succès de la chimiothérapie. Ils neutralisent les processus d'oxydation dans le corps - mais c'est exactement ce qui est recherché dans le traitement du cancer. De plus, les compléments alimentaires ne sont pas absolument nécessaires car nous obtenons tout ce dont le corps a besoin avec une alimentation normale. Il semble différent si le patient mange peu. Il est courant que les personnes touchées subissent une perte d'appétit, des nausées ou des vomissements pendant le traitement. Ensuite, il peut être judicieux de prendre un supplément de multivitamines pour contrer la carence. Mais cela ne devrait être fait qu'en consultation avec un médecin.
D'innombrables conseils nutritionnels et comportementaux pleuvent sur les patients atteints de cancer - tout le monde le sait mieux. Comment doit-on se comporter en victime ?
En aucun cas, vous ne devez laisser les autres vous embrouiller. Si vous avez des doutes, vous devriez consulter un nutritionniste qualifié, un nutritionniste ou un cancérologue. Je pense qu'il suffit de faire preuve de bon sens et d'écouter ce que vous voulez.
Alors une framboise juteuse de temps en temps ?
Bien sûr, si c'est bon. Je dirais même : régalez-vous et profitez-en ! Et avance. Contrairement à de nombreux régimes, il est scientifiquement prouvé que l'exercice aide les patients atteints de cancer à surmonter la maladie.
Mademoiselle Dr. Rubin, merci de nous avoir parlé.
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