Restauration rapide - savoir-faire

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Condamner la restauration rapide en général est un non-sens : parce que la restauration rapide n'est qu'un terme collectif pour « restauration rapide » et ne dit rien sur la composition de la nourriture elle-même. Même la restauration rapide plutôt malsaine comme les hamburgers et les hot-dogs - consommés avec modération - ne nuira pas à votre enfant. Il existe également des « fast food sains » qui contiennent moins de matières grasses et de sel, sans additifs tels que des exhausteurs de goût, des conservateurs, des arômes et des colorants, mais qui sont riches en fibres, minéraux et vitamines.

Le "fast food sain" est généralement fait maison : offrez par exemple à votre enfant des frites maison - coupées en grosses épaisseurs et mieux préparées au four, elles sont savoureuses et moins grasses que les frites toutes faites.

De nombreux enfants aiment aussi les pommes de terre au four délicieusement farcies. La pizza est aussi généralement un succès auprès des jeunes : faites-la vous-même et utilisez de la farine complète ou au moins un mélange de farine complète et de farine blanche.

Pour les hamburgers, prenez un pain complet ou multigrains au lieu d'un "rouleau de coton". Il est préférable de faire grésiller vous-même le rôti de volaille, de porc maigre ou de poisson. Avec des légumes frais, qui peuvent également être préparés comme une sorte de schnitzel et avec sa propre sauce au yaourt, la marque self-made basée à Hambourg met la touche finale.

De cette façon, vous pouvez parer nutritionnellement presque tous les plats à "cuisson rapide". Les ingrédients de haute qualité apaisent votre conscience et ne laissent généralement pas les enfants remarquer qu'ils mangent quelque chose de "sain". N'oubliez pas que les fast-foods sont parfois très attrayants pour votre enfant parce que la nourriture est autorisée à être non conventionnelle. L'ambiance informelle, les petites portions, les plats du plateau sans vaisselle et couverts semblent stimuler l'appétit. Essayez de savoir si votre repas de restauration rapide fait maison sera également bon pour votre enfant sans les règles redoutées de la table.

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