Mythes du café : la caféine ne provoque pas de fibrillation auriculaire
Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.MunichCeux qui boivent rarement du café ou sont sensibles à la caféine se sentent souvent drogués après avoir bu une tasse. Une pression artérielle élevée et un pouls rapide sont des conséquences possibles. Mais le café peut-il aussi désynchroniser le cœur ? Non, selon une méta-étude complète réalisée par des scientifiques chinois.
L'équipe dirigée par Dongfeng Gu de Pékin a examiné un total de 228 465 sujets de test. Ils ont déterminé l'apport en caféine sur la base d'informations sur la consommation de café, thé, cola, cacao et chocolat. Les scientifiques ont tracé la ligne entre des quantités faibles et élevées de caféine à 500 milligrammes par jour. Cela correspond à 5 à 10 tasses de café. La période d'observation était comprise entre quatre et 25 ans.
Coeur au rythme avec beaucoup de café
Il y avait des preuves d'une fibrillation auriculaire imminente chez 1,9 pour cent de tous les participants. Cependant, les scientifiques n'ont pas pu trouver de lien entre la consommation de caféine et la fibrillation auriculaire. Au contraire : ceux qui buvaient beaucoup de café avaient en réalité un risque de développer une fibrillation auriculaire de dix pour cent inférieur. Si d'éventuels facteurs perturbateurs étaient exclus au cours de l'enquête, le risque de problèmes cardiaques diminuait de 11% avec une faible consommation de caféine et de 16% avec une consommation plus élevée.
Merci de ne pas boire de café
Néanmoins, Gu et ses collègues déconseillent de pomper le corps avec autant de caféine que possible. D'autres études s'opposent au fait que « plus de caféine » est synonyme de « plus de santé ». Des problèmes cardiaques ont été signalés chez des adolescents après une consommation excessive de café.
Le mécanisme reste un mystère
Cependant, les experts ne savent pas encore pourquoi le café diminue le risque d'arythmie cardiaque. Dans le foie, la caféine garantit que moins de tissu conjonctif se dépose. Les chercheurs soupçonnent qu'un mécanisme similaire pourrait également exister dans le cœur. Parce que le dépôt accru de tissu conjonctif (fibrose) est l'une des principales causes d'arythmie cardiaque.
L'étude est conforme aux résultats d'une méta-analyse antérieure publiée par des scientifiques portugais en 2013. 116 000 sujets ont participé à cette étude. Le mythe selon lequel la caféine cause la fibrillation auriculaire peut certainement être dissipé. (une façon)
Sources : Gu et al. : Consommation de caféine et incidence de la fibrillation auriculaire : Méta-analyse dose-réponse d'études de cohorte prospectives, Journal canadien de cardiologie, 2014
Caldeira et al., La caféine n'augmente pas le risque de fibrillation auriculaire : une revue systématique et une méta-analyse d'études observationnelles, Heart, 2013
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