Rhumatismes : plus de poisson, moins de douleur
Christiane Fux a étudié le journalisme et la psychologie à Hambourg. Le rédacteur médical expérimenté rédige des articles de magazines, des actualités et des textes factuels sur tous les sujets de santé imaginables depuis 2001. En plus de son travail pour, Christiane Fux est également active dans la prose. Son premier roman policier a été publié en 2012, et elle écrit, conçoit et publie également ses propres pièces de théâtre policières.
Plus de messages par Christiane Fux Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.Les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde devraient manger du poisson plus souvent. La consommation peut apparemment soulager les symptômes tels que la douleur et l'enflure des articulations.
La consommation de poisson pourrait ralentir les processus inflammatoires associés à la polyarthrite rhumatoïde », explique Sara Tedeschi, qui a étudié la relation entre l'alimentation et les maladies articulaires.
Poisson sur la table deux fois par semaine
La chercheuse et son équipe de la Harvard Medical School de Boston ont examiné un groupe de 176 patients atteints de rhumatisme. Les participants qui avaient du poisson dans leur assiette au moins deux fois par semaine ont eu beaucoup moins de problèmes articulaires que les participants qui ont consommé du poisson au maximum une fois par mois.
La base de l'évaluation était le soi-disant Disease Activity Score 28, un système pour évaluer l'activité de la maladie chez les patients rhumatoïdes. Son échelle va de un à dix. La valeur moyenne de tous les patients examinés était de 3,5 points. Pour les amateurs de poisson, la valeur était inférieure de 0,5 point.
Bleuets et épinards
D'autres études suggèrent également que l'alimentation influence l'évolution de la polyarthrite rhumatoïde.Dans une étude précédente, les scientifiques avaient déjà déterminé sur la base d'enquêtes auprès de patients que les myrtilles et les épinards étaient particulièrement mentionnés lorsqu'il s'agissait d'améliorer les douleurs articulaires. En revanche, les limonades et desserts sucrés semblent aggraver le tableau clinique.
Attaques du système immunitaire
La polyarthrite rhumatoïde est une maladie articulaire inflammatoire qui survient par phases. Environ 800 000 personnes sont touchées en Allemagne, soit environ un pour cent de la population. L'inflammation des articulations est causée par une réaction auto-immune dans le corps dans laquelle le système immunitaire attaque les structures des articulations.
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