ESB

Mareike Müller est rédactrice indépendante au service médical et médecin assistante en neurochirurgie à Düsseldorf. Elle a étudié la médecine humaine à Magdebourg et a acquis une grande expérience médicale pratique lors de ses séjours à l'étranger sur quatre continents différents.

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L'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine, maladie de la vache folle) fait partie des maladies cérébrales spongiformes transmissibles (encéphalopathies spongiformes transmissibles, EST). Elle affecte le bétail, mais peut également être transmise à l'homme. Ensuite, il déclenche la nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ). Lisez tout ce que vous devez savoir sur l'ESB ici.

Codes CIM pour cette maladie : Les codes CIM sont des codes internationalement reconnus pour les diagnostics médicaux. On les retrouve, par exemple, dans les lettres des médecins ou sur les certificats d'incapacité de travail. A81

ESB : faits et chiffres

La maladie, également connue sous le nom de maladie de la vache folle, est devenue connue du grand public à la suite du scandale de l'ESB au milieu des années 1990. En Grande-Bretagne notamment, les bovins ont été touchés par la maladie, apparue pour la première fois dans les années 1980. L'épidémie s'est propagée sur la quasi-totalité du continent européen et a culminé en 1995. Depuis lors, plus de 180 000 bovins au Royaume-Uni ont été diagnostiqués avec l'ESB et en Allemagne, plus de 400 animaux ont été diagnostiqués avec l'ESB.

ESB : origine de la maladie

Le mécanisme exact par lequel l'encéphalopathie spongiforme bovine se développe n'est pas encore entièrement compris. Les scientifiques soupçonnent que la principale cause est la farine animale, qui a été utilisée dans l'engraissement du bétail. La farine animale est obtenue à partir de carcasses d'animaux morts, y compris de moutons morts. La tremblante du mouton, maladie du mouton, qui fait également partie des encéphalopathies spongiformes transmissibles, est connue en Grande-Bretagne depuis plus de 200 ans. On pense que certains moutons malades ont été utilisés pour produire de la farine animale et que les bovins ont donc été infectés par des agents pathogènes de l'ESB (prions). La maladie s'est propagée par l'exportation de farine de viande et d'os et de bétail vers l'Europe continentale.

L'épidémie a été contenue avec l'interdiction des farines animales en 2000. En outre, un test de l'ESB a été introduit en Allemagne à partir de novembre 2000 et tous les bovins sains abattus âgés de 30 mois et plus ont été testés pour la maladie de la vache folle. Depuis 2015, ces examens ne sont plus obligatoires.

ESB : nouveaux agents pathogènes

L'encéphalopathie spongiforme bovine, comme d'autres maladies cérébrales spongieuses transmissibles, est causée par des prions. Ce sont des protéines mal repliées qui se déposent principalement dans les cellules nerveuses et endommagent ainsi le cerveau.

Les agents pathogènes de l'ESB sont également considérés comme très dangereux car ils dépassent facilement la soi-disant limite d'espèce et peuvent attaquer à la fois les animaux et les humains.

ESB : symptômes d'animaux malades

Les bovins atteints de la maladie de la vache folle ont en moyenne entre quatre et six ans. Ils se montrent changés dans leur nature et leur comportement et sont extrêmement craintifs et agressifs. Beaucoup souffrent de troubles du mouvement, tombent au sol et sont très sensibles au bruit, à la lumière ou au toucher. Les animaux malades meurent après environ six mois. Jusqu'à présent, il n'y a pas d'option de traitement.

ESB : transmission à l'homme

L'ESB peut être transmise aux humains et déclenche alors la nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ). Les gens peuvent être infectés par l'ESB par le biais de produits bovins contaminés. Les agents pathogènes vMCJ se trouvent principalement dans le cerveau et la moelle épinière. Mais ils peuvent également se produire dans la rate ou les intestins. Le lait et les produits laitiers sont considérés comme exempts d'ESB.

Au total, 229 personnes dans le monde étaient décédées des suites de l'ESB en juin 2014. La plupart d'entre eux vivaient au Royaume-Uni. Jusqu'à présent, il n'y a aucun cas connu de maladie en Allemagne. Le nombre de nouvelles maladies et de décès a diminué ces dernières années. Il est difficile de faire des déclarations sur le nombre exact d'autres nouveaux cas, car la période d'incubation de la vMCJ - c'est-à-dire le temps écoulé entre l'infection et le début de la maladie - n'est pas connue.

ESB : voici comment les gens peuvent se protéger

Afin d'empêcher la propagation de la maladie, d'autres mesures de précaution ont été prises en plus de l'interdiction des farines de viande et d'os et du test ESB. Par exemple, les personnes qui ont séjourné en Grande-Bretagne pendant plus de six mois entre 1980 et 1996 ne sont pas autorisées à donner du sang. De plus, les animaux malades sont tués et leurs carcasses détruites. Il est également interdit d'importer des animaux atteints d'ESB en Allemagne.

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