Amylase
et Eva Rudolf-Müller, médecinDr. méd. Andrea Reiter est rédactrice indépendante pour l'équipe éditoriale médicale de
En savoir plus sur les expertsEva Rudolf-Müller est rédactrice indépendante au sein de l'équipe médicale Elle a étudié la médecine humaine et les sciences de la presse et a travaillé à plusieurs reprises dans les deux domaines - en tant que médecin en clinique, en tant que critique et en tant que journaliste médicale pour diverses revues spécialisées. Elle travaille actuellement dans le journalisme en ligne, où un large éventail de médicaments est offert à tous.
En savoir plus sur les experts Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.L'amylase est une enzyme impliquée dans le métabolisme du sucre dans l'organisme. On le trouve dans la salive et dans la sécrétion du pancréas. L'enzyme décompose les grosses molécules de sucre qui ont été ingérées avec de la nourriture en unités de sucre plus petites. Si le pancréas est enflammé, une quantité accrue d'amylase peut être détectée dans le sang. Lisez tout ce que vous devez savoir sur l'enzyme ici.
Qu'est-ce que l'amylase ?
L'amylase est une enzyme qui décompose les grosses molécules de sucre, ce qui les rend plus faciles à utiliser. Il existe deux types différents d'amylase dans le corps humain qui décomposent le sucre à différents endroits : les alpha-amylases et les bêta-amylases.
L'amylase se trouve dans la salive de la cavité buccale et dans le pancréas. Si le sucre est ingéré par les aliments, il est divisé en unités plus petites par les amylases salivaires alors qu'il se trouve encore dans la cavité buccale. Le pancréas libère des amylases dans l'intestin grêle. Là, les molécules de sucre sont décomposées davantage jusqu'à ce qu'elles puissent enfin être absorbées dans le sang à travers la paroi intestinale.
Quand l'amylase est-elle déterminée ?
Le médecin fait déterminer la concentration d'amylase dans le sang, en particulier si un patient souffre de douleurs intenses dans la partie supérieure de l'abdomen et de fièvre. Dans certains cas, un pancréas enflammé peut être la cause de ces symptômes. La détermination de la concentration d'amylase totale ou de la concentration de l'amylase pancréatique peut étayer ce diagnostic suspect si la concentration de l'amylase dans le sang est augmentée.
Une petite proportion des amylases du suc digestif pénètre dans le sang. De là, les enzymes sont excrétées par les reins. L'amylase peut donc être détectée dans le sang ou dans l'urine. Si les reins sont affaiblis dans leur fonction, la concentration d'alpha-amylase dans le sang augmente. Souvent, seule la concentration d'amylase pancréatique dans le sang est augmentée.
Valeurs de référence de l'amylase
La concentration d'amylase dans le sérum sanguin est normalement inférieure à 100 U/l (unités d'activité enzymatique = unités par litre).
Les valeurs standard suivantes s'appliquent à la concentration d'amylase dans l'urine (urine spontanée):
|
âge |
Femelle |
masculin |
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jusqu'à 12 mois |
20 - 110 U/l |
11-105 U/l |
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1 à 16 ans |
15 - 151 U/l |
11 - 162 U/l |
|
à partir de 17 ans |
<460 U/l |
<460 U/l |
Les valeurs normales peuvent différer selon la méthode de mesure utilisée. Dans certains cas, les plages standard spécifiées sur les résultats de laboratoire respectifs s'appliquent toujours.
Quand la concentration d'amylase dans le sang augmente-t-elle?
La concentration en amylase peut être augmentée dans les cas suivants :
- Inflammation du pancréas (pancréatite)
- Tumeurs pancréatiques
- Inflammation de la glande parotide (par exemple dans les oreillons) : Ici seule la concentration d'amylase salivaire est augmentée
- Insuffisance rénale (insuffisance rénale)
Pour les maladies mentionnées, en plus de l'amylase, d'autres valeurs de laboratoire doivent être déterminées pour confirmer le diagnostic et les examens complémentaires effectués.
Que faire si la concentration d'amylase dans le sang augmente
Si le niveau d'amylase est augmenté, aucune maladie spécifique ne peut encore être diagnostiquée. Au contraire, d'autres valeurs sanguines doivent ensuite être déterminées afin de clarifier la cause. Si l'amylase est de plus en plus détectable dans le sang en raison d'une pancréatite, la concentration est souvent déterminée plusieurs fois pour suivre l'évolution.
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