Risques pour la santé - ce que révèle la taille du corps

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Les enfants sont souvent plus grands que leurs parents. Ce n'est pas un hasard : les gens du monde entier ont explosé de génération en génération. Les avant-postes sont les Néerlandais : les Néerlandais mesurent désormais 20 cm de plus qu'il y a 150 ans.

"Cette tendance a été la raison pour laquelle nous avons examiné de plus près l'importance de la taille du corps", explique le professeur Norbert Stefan de l'hôpital universitaire de Tübingen dans une interview avec Avec son équipe de recherche, il a étudié quels facteurs influencent la croissance corporelle et comment elle est liée à notre santé.

Le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète sont des maladies courantes de nos jours. Ils promeuvent tous un mode de vie malsain : alimentation déséquilibrée, peu d'exercice, obésité et tabagisme. Désormais, les chercheurs ont pu montrer que la taille du corps a également une influence sur le risque de maladie. "Nous savions déjà que la taille du corps influence la mortalité", écrivent les experts. Pour savoir pourquoi, ils ont évalué les données épidémiologiques de 1990 à 2015 du monde entier.

Croissance élevée, risque élevé de cancer

"Nous avons découvert que les personnes de grande taille sont moins susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2 - mais plus susceptibles de développer un cancer", explique Stefan. Les données ont montré que pour chaque 6,5 cm de hauteur, le risque de mortalité cardiovasculaire diminue de six pour cent. Dans le même temps, cependant, la mortalité par cancer a augmenté de six pour cent. "Si vous comparez les extrêmes, c'est-à-dire le plus grand avec le plus petit, vous trouverez des différences dans les taux de maladie de 20 à 25 pour cent", explique le chercheur. Ils ne peuvent pas être expliqués par des facteurs de risque tels que l'obésité ou le tabagisme seuls.

La taille du corps est en grande partie génétique, mais elle est également influencée par l'alimentation. La principale raison de l'augmentation de la taille corporelle pourrait être l'excès d'aliments riches en calories et de protéines animales pendant les phases de croissance d'une personne - c'est-à-dire pendant le développement embryonnaire, pendant l'enfance et la puberté. "La taille des Néerlandais peut être liée à leur forte consommation de produits laitiers", spéculent les experts.

Facteurs de croissance activés

Si une femme a une alimentation riche en calories et riche en protéines animales pendant la grossesse, le système dit de facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF) 1/2, qui contrôle la production de facteurs de croissance, est particulièrement activé chez l'enfant. Cela augmente la croissance et la division des cellules, ce qui stimule la croissance de la taille de l'enfant. Mais les cellules tumorales répondent également aux facteurs de croissance. Par conséquent, les personnes de grande taille courent également un risque accru de cancer, en particulier le cancer du sein, le cancer du côlon et le cancer de la peau noire.

Une fois que le mécanisme est activé, il affecte le corps pendant toute une vie, explique Stefan. Ceci est également confirmé par des études qui montrent que les femmes qui ont grandi très rapidement pendant l'enfance ou l'adolescence sont plus susceptibles de développer un cancer du sein.

Mais le moteur de croissance à grande vitesse a aussi ses bons côtés : « Activer les facteurs de croissance avant la naissance ou dans l'enfance protège également contre la résistance à l'insuline, une augmentation de la teneur en graisses dans le foie et donc contre les maladies cardiovasculaires et le diabète », explique Stefan.

Consommation normale de lait pendant la grossesse

Les chercheurs en tirent deux conclusions : Premièrement, les médecins devraient considérer la croissance et la taille comme des facteurs lorsqu'ils conseillent les patients sur leur risque de maladie et les mesures préventives.

Deuxièmement, si les femmes enceintes doivent continuer à reconstituer leurs réserves de calcium, elles ne doivent pas nécessairement boire beaucoup de lait. « Vous pouvez également le faire avec des légumes », explique Stefan. Et si vous n'aimez pas le brocoli et autres, utilisez simplement de l'eau minérale riche en calcium.

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