Allaitement : alimentation

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Nicole Wendler est titulaire d'un doctorat en biologie dans le domaine de l'oncologie et de l'immunologie. En tant que rédactrice médicale, auteur et relecteur, elle travaille pour divers éditeurs, pour lesquels elle présente des problèmes médicaux complexes et étendus de manière simple, concise et logique.

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Lorsqu'il s'agit d'allaiter, la nutrition est un enjeu important pour les mères.Combien de calories supplémentaires sont nécessaires pour s'assurer que la mère et l'enfant sont correctement approvisionnés ? Et quels vitamines et minéraux sont particulièrement importants ? Lisez ici ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous allaitez, quels aliments sont adaptés et ce qu'il est préférable d'éviter si vous allaitez.

Alimentation et allaitement : que manger pendant l'allaitement

Ce qui était juste pendant la grossesse s'applique également à l'allaitement : l'alimentation doit être équilibrée et saine. Beaucoup de fruits et légumes ainsi que des produits laitiers et à grains entiers devraient toujours être au menu, et la viande et le poisson ne devraient pas manquer non plus.

Plus précisément, le régime devrait consister en l'allaitement

• de nombreux aliments végétaux,
• de temps en temps des produits d'origine animale et
• plats rarement gras et sucrés.

Pendant l'allaitement : plus de nutriments et de calories

Si vous êtes mal soigné, l'enfant manquera également de substances vitales importantes. Alors, pour votre bien et celui de votre bébé, ne négligez pas votre alimentation et vos repas réguliers pendant l'allaitement. L'allaitement coûte de l'énergie. Si l'apport en nutriments est faible, il va dans vos réserves.

Avec un besoin quotidien moyen de 2000 calories, les mères ont besoin d'environ 500 calories de plus chaque jour lorsqu'elles allaitent. Le régime peut donc être un peu plus étendu, mais doit contenir principalement des aliments sains. Comme pendant la grossesse, pendant l'allaitement, vous devez privilégier les aliments frais et riches en vitamines et nutriments. Assurez-vous que la qualité est bonne, car les substances nocives atteignent également l'enfant par le lait maternel.

Allaitement : recommandations alimentaires

L'alimentation pendant l'allaitement correspond en grande partie à celle pendant la grossesse : équilibrée, fraîche et saine. En plus de plus de calories, les éléments suivants sont nécessaires pour que la production de lait fonctionne et que l'allaitement n'affecte pas la substance.

Allaitement : buvez beaucoup

Beaucoup de liquide est perdu lors de l'allaitement. Les mères qui allaitent doivent donc boire suffisamment. Nous recommandons trois litres par jour. Il n'a pas besoin d'être plus liquide - cela n'augmente pas la quantité de lait en plus.

L'eau du robinet, l'eau minérale, les jus de fruits ainsi que les tisanes et les tisanes conviennent. Les mélanges spéciaux qui stimulent la production de lait sont considérés comme de bons thés lors de l'allaitement. Leur effet n'a pas été prouvé scientifiquement, mais ils ne font pas non plus de mal. Le thé à la sauge et à la menthe poivrée, quant à lui, est censé inhiber la production de lait.

Allaitement : une alimentation avec de bonnes sources d'énergie

Environ la moitié de votre énergie devrait provenir d'aliments riches en fibres. Les bonnes sources de fibres alimentaires sont par exemple :

• Pain de grains entiers
• Pâte de blé complet
• riz brun
• pommes de terre
• légumineuses
• fruits et légumes

Les fibres alimentaires vous rassasient, stimulent la digestion et préviennent la constipation. Les mères qui allaitent ne sont pas les seules à en bénéficier.

Régime avec un plus en protéines

Les femmes ont besoin d'environ 15 grammes de protéines supplémentaires par jour lorsqu'elles allaitent. L'alimentation doit donc inclure des produits laitiers tels que du yaourt, du babeurre, du fromage ou du lait frais. Le poisson de mer et les produits à grains entiers contiennent également des protéines. Une tranche de fromage ou un verre de lait par jour couvre également les besoins supplémentaires en protéines lors de l'allaitement.

Vitamines et mineraux

Les femmes qui ont une alimentation saine et équilibrée pendant l'allaitement n'ont pas à s'inquiéter des carences en vitamines et minéraux. Cependant, il est important de garder un œil sur l'apport en nutriments. Les mères qui allaitent devraient accorder plus d'attention à l'acide folique, à l'iode, au calcium et au fer.

Acide folique

Les mères ont un besoin accru d'acide folique - non seulement pendant la grossesse, mais aussi pendant l'allaitement. L'alimentation seule, même saine et équilibrée, ne suffit pas toujours à répondre aux besoins. Demandez à votre médecin si vous pourriez avoir besoin d'un supplément d'acide folique. Sinon, vous devriez souvent manger des aliments riches en acide folique, tels que :

• tomates
• Choux
• épinard
• mâche
• pois
• blé
• Pain de grains entiers
• des oranges
• les raisins
• Fraises

Iode, fer et calcium

Bien qu'il n'y ait pas de besoins supplémentaires en iode, en fer et en calcium pendant l'allaitement, vous devez toujours vous assurer d'avoir un apport suffisant en ces minéraux.

Pour un bon apport en iode, du sel de table iodé et du poisson deux fois par semaine sont recommandés. Après avoir consulté votre médecin, vous devez également prendre des comprimés contenant 100 microgrammes d'iode par jour.

Trop d'iode est nocif pour la santé : vous ne devez donc pas manger d'algues séchées à haute teneur en iode - si vous allaitez !

Le régime alimentaire pendant l'allaitement devrait également inclure suffisamment de fer. La meilleure source de fer est la viande. Mais aussi dans

• Céréales (par exemple millet, épeautre vert et avoine) et
• Légumes (mâche, fenouil, salsifis noirs, épinards et carottes)

contient beaucoup de fer. Néanmoins, la viande devrait être au menu trois fois par semaine si vous allaitez. Une alimentation riche en vitamine C aide à l'absorption du fer - les réserves de fer se remplissent plus rapidement.

Il y a beaucoup de calcium dans le chou frisé, les épinards, le fenouil et le brocoli. Si vous allaitez, il devrait y avoir beaucoup de légumes verts dans votre assiette. Le fromage et le babeurre sont d'autres sources importantes de calcium.

La caféine inhibe l'absorption du calcium. Il est donc préférable d'éviter le café et le cola tant que vous allaitez (ou n'en buvez que de petites quantités et seulement après un repas d'allaitement). Il est préférable de s'assurer que vous êtes hydraté lorsque vous allaitez avec de l'eau minérale riche en calcium.

Régime pendant l'allaitement : pas de régime !

Les femmes qui allaitent ne doivent en aucun cas restreindre leur alimentation ou leurs calories. Une perte de poids extrême est mauvaise pendant l'allaitement, sinon les polluants stockés dans les graisses seront libérés et s'accumuleront dans le lait maternel. De plus, la production de lait et la teneur énergétique du lait maternel peuvent diminuer si vous perdez plus de poids.

Environ deux kilogrammes de perte de poids par mois sont acceptables. Cependant, vous ne devez pas atteindre moins de kilos qu'avant la grossesse pendant l'allaitement.

Allaiter selon un régime végétarien ou végétalien

Les régimes qui éliminent complètement la viande ou les produits d'origine animale peuvent entraîner un manque de nutriments importants et nuire à la santé de l'enfant. Les mères végétariennes et surtout végétaliennes qui allaitent exclusivement doivent en tenir compte.

Une alimentation majoritairement végétarienne, complétée par des produits laitiers et des œufs (régime ovolato-végétarien), est possible sans problème pendant l'allaitement. Cependant, les végétariens doivent s'assurer d'avoir un apport suffisant en fer et en protéines lorsqu'ils allaitent.

Un régime purement végétalien (c'est-à-dire purement végétal) peut déclencher une carence dangereuse en vitamine B12 chez l'enfant allaité et laisser des dommages neurologiques permanents. Il est donc impératif que vous en parliez à un médecin si vous êtes végétalien et que vous allaitez votre enfant.

Les végétaliennes qui allaitent doivent assurer leur apport en vitamine B12, fer, calcium et zinc grâce à des compléments alimentaires !

Allaitement : que puis-je ne pas manger ?

Les femmes enceintes doivent renoncer à certains aliments. C'est pourquoi de nombreuses mères sont déstabilisées lors de l'allaitement et sont confrontées à la question : Que ne faut-il pas manger pendant l'allaitement ? La réponse rassurante : Pendant l'allaitement, les restrictions alimentaires ne sont pas si grandes. Cependant, vous devez savoir les points suivants si vous allaitez :

• Café et boissons contenant de la caféine le moins possible et seulement après l'allaitement : les substances stimulantes pénètrent dans le lait et rendent les bébés agités. Il en va de même pour les boissons énergisantes et le thé noir.
• L'allaitement nécessite l'abstinence : évitez l'alcool et la nicotine pendant l'allaitement !

Si certains aliments constituaient un problème grave pendant la grossesse en raison d'agents pathogènes possibles, ils sont à nouveau autorisés pendant l'allaitement. Ceux-ci incluent, par exemple, le fromage au lait cru et les sushis.

Tout ne finit pas dans le lait

L'allaitement signifie donc des restrictions avec modération - car tout ce que la mère mange ou boit ne finit pas dans le lait maternel. Les aliments flatulents, par exemple, n'entraînent pas automatiquement d'inconfort chez l'enfant allaité et ne doivent donc pas être retirés du menu par mesure de précaution. Ce n'est que si vous ou votre bébé développez des gaz qu'il est préférable d'éviter temporairement les gaz tels que les légumineuses, les oignons et l'ail.

Si vous allaitez, vous pouvez en principe manger ce que vous voulez. Cela s'applique également aux aliments épicés ainsi qu'aux agrumes et autres fruits acides : Pendant l'allaitement, ceux-ci n'entraînent pas nécessairement des douleurs aux fesses chez l'enfant.

Le régime affecte le goût du lait

Une autre note pour les mères qui allaitent : la nourriture peut affecter le goût du lait maternel de telle manière que l'enfant allaité ne l'aime pas correctement. Cela peut arriver, par exemple, si vous allaitez après avoir mangé des asperges. A l'inverse, une alimentation variée même pendant l'allaitement fait que le bébé s'habitue aux différentes saveurs et n'en est pas gêné. Donc, avant de vous passer de certaines choses en premier lieu, il vaut mieux les essayer.

Allaitement : régime contre les allergies ?

Les aliments les plus susceptibles de provoquer des réactions allergiques comprennent les œufs, le maïs, le soja, les noix et les fraises. Si vous allaitez, vous devriez toujours manger ces aliments. Ne pas le faire ne réduit pas le risque d'allergies chez l'enfant. Au contraire, vous courez le risque de ne pas vous fournir, à vous et à votre bébé, tout ce dont ils ont besoin.

Cependant, un régime avec des repas de poisson réguliers peut avoir un effet positif sur l'allaitement : il peut apparemment protéger contre l'asthme allergique, la névrodermite et le rhume des foins. Les acides gras oméga-3 qu'il contient semblent être déterminants pour cela. Environ 200 mg d'acide gras polyinsaturé acide docosahexaénoïque par jour sont considérés comme suffisants. Vous pouvez atteindre cette quantité avec deux portions de poisson de mer par semaine, à condition qu'au moins un poisson gras comme le hareng, le maquereau, la sardine ou le saumon soit dans votre assiette - également sous forme de sushi.

Allaitement et production de lait

Les thés spéciaux et le malt sont considérés comme des produits laitiers. Par contre, des repas et des régimes alimentaires trop peu liquides et irréguliers, pauvres en nutriments, sont mauvais pour la production de lait. L'alcool diminue également la quantité de lait. La menthe poivrée et la sauge ont également un effet inhibiteur.

Allaitement : ne négligez pas votre alimentation !

Il est donc extrêmement important pour la mère et l'enfant de ne pas négliger son alimentation pendant l'allaitement. Prenez donc le temps de manger en toute tranquillité. Pendant la période d'allaitement, et surtout les premières semaines, il est agréable d'avoir quelqu'un qui s'occupe de votre bien-être physique.

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