Diabète : effet yo-yo risqué
Tout le contenu de est vérifié par des journalistes médicaux.MunichAprès les vacances viennent les bonnes résolutions : s'abstenir d'alcool, faire plus d'exercice, perdre du poids. Mais ce dernier en particulier est souvent difficile à maintenir - en raison du soi-disant effet yo-yo, certains candidats au régime finissent même par prendre du poids. Un jeu de métabolisme risqué.
Le cycle du poids est le nom donné aux fluctuations de poids que connaissent de nombreuses personnes qui souhaitent perdre du poids : bien que vous perdiez du poids au cours d'un régime hypocalorique, vous ne mangerez presque plus normalement par la suite, et l'affichage sur les échelles sauteront à nouveau - et dépasseront souvent la valeur initiale.
Le corps lance un programme d'urgence
La raison en est un "programme d'urgence" que le corps démarre lorsque l'apport calorique est soudainement et considérablement réduit : il essaie d'économiser autant d'énergie que possible en modifiant l'équilibre hormonal. Il abaisse le taux métabolique basal et utilise des sources d'énergie alternatives - par exemple, les propres protéines du corps provenant des muscles ou du sang. Si le régime est terminé, l'organisme ne revient pas immédiatement, mais stocke tout ce dont il n'a pas besoin en urgence pour fonctionner dans de nouvelles réserves de graisse.
Les candidats Yo-yo sont à la pointe du risque
Les chercheurs ont maintenant montré que cela augmente considérablement le risque de diabète. Et même plus que même une prise de poids sans tentatives intermédiaires pour perdre du poids avec l'effet yo-yo.
Pour leur enquête, l'équipe de Jasmine Neamat-Allah du Centre allemand de recherche sur le cancer à Heidelberg a évalué les données d'une grande étude nutritionnelle de la fin des années 1990. Les scientifiques ont divisé les sujets de test en quatre groupes : ceux avec un poids corporel constant, les sujets qui avaient gagné ou perdu au cours de la période d'observation et ceux dont le poids avait augmenté et diminué dans le sens d'un effet yo-yo.
Il s'est avéré que le risque de diabète augmentait à la fois chez les sujets qui prenaient régulièrement du poids et chez ceux présentant l'effet yo-yo. Dans le premier par 250 pour cent, dans le groupe yo-yo par un tiers (30 pour cent). Mais dans ce groupe, cela valait la peine de regarder de plus près. Si le poids augmentait au-dessus de la valeur de départ après le régime, le risque de diabète était soudainement supérieur de 80 % à celui des sujets qui avaient pris du poids sans essayer de régime, ont calculé les scientifiques. Le gain de poids supplémentaire après la perte de poids semble être de loin le plus dommageable pour le métabolisme.
Perdre du poids durablement c'est mieux
Donc, si vous souhaitez prescrire un régime après les vacances, vous devez vous assurer qu'au moins une petite partie de la perte de poids obtenue survit également à l'effet yo-yo. Mieux encore, une combinaison modérée mais à long terme d'un peu plus d'exercice et d'un peu moins de nourriture. Cela ne fonctionne pas aussi rapidement, mais c'est d'autant plus durable - et réduit certainement le risque de développer un diabète. (jeune)
Source : J. Neamat-Allah et al. : « Results from the Obesity Competence Network on the Association of Weight Cycling with the Risk of Diabetes and Cardiovascular Diseases » (DAG Symposium nov. 2014)
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