Régime : victoire aux points pour le nombre rapide

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MunichJusqu'à présent, les gens pensaient : si vous perdez du poids rapidement, vous les reprendrez tout aussi rapidement. Mais c'est le contraire, comme l'a montré une étude australienne. Selon cela, les personnes qui perdent du poids non seulement perdent plus de kilos, mais conservent aussi bien le nouveau poids après le régime que les personnes qui perdent du poids. Cela s'applique au moins aux personnes très obèses.

Au total, 200 sujets de test ont participé à l'étude de Katrina Purcell et de ses collègues de l'Université de Melbourne. Tous les sujets testés étaient obèses, c'est-à-dire très en surpoids, avec un IMC (Indice de Masse Corporelle) compris entre 30 et 45. Les scientifiques les ont répartis au hasard en deux groupes : le premier groupe s'est vu prescrire un régime rapide. Pendant douze semaines, les membres n'ont été autorisés à consommer que 450 à 800 kilocalories par jour. Le régime du groupe 2 a duré 36 semaines. Les participants n'avaient qu'à réduire leur consommation de calories de 500 kcal par jour. Cela correspond aux directives alimentaires courantes.

L'objectif du régime était de perdre 12,5% de poids. C'était plus facile pour les participants au régime rapide (groupe 1) : 81 % d'entre eux l'ont réussi. Parmi les ralentisseurs (groupe deux), en revanche, il n'était que de 50 pour cent. Tous les participants qui ont atteint l'objectif du test ont été inscrits à un programme de contrôle du poids pendant trois années supplémentaires. "Étonnamment, une perte de poids lente et régulière n'a pas remporté la course", déclare la première auteure Katrina Purcell.

Le succès rapide motive

Contrairement à ce à quoi les chercheurs s'attendaient, les participants du groupe un n'ont pas pris de poids plus fréquemment ou plus rapidement que ceux du groupe deux après le régime. Dans les deux cas, le gain de poids était en moyenne de 71 pour cent des kilos d'origine perdus au cours des trois années suivant le programme. "L'hypothèse selon laquelle une perte de poids rapide est également réalimentée rapidement n'est pas tenable", explique Purcell. Mais pourquoi cela ? Purcell et ses collègues pensent que voir des gains rapides est plus motivé pour continuer.

L'étude pourrait avoir des implications pour les programmes d'alimentation guidés par un médecin. "Il est inutile de freiner l'euphorie des patients qui maigrissent très rapidement et de leur faire maigrir plus lentement", précise Purcell. (une façon)

Source : Katrina Purcell et al. : L'effet du taux de perte de poids sur la gestion du poids à long terme : un essai contrôlé randomisé, The Lancet Diabetes & Endocrinology, 16 octobre 2014.

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